NHỮNG CÂU NÓI NỔI TIẾNG CỦA PLATON
TRÍCH DẪN 29 câu trích dẫn của Plato, Cha đẻ của triết học phương Tây Sharika S Nair 150 Câu Chuyện Thứ năm, ngày 02 tháng 03 năm 2017 , 3 phút đọc THEO DÕI CHÚNG TÔI Plato là một triết gia người Athens, là học trò của Socrates và là thầy của Aristotle. Với vô số sở thích và ý tưởng từ toán học đến lý thuyết chính trị, ảnh hưởng của ông đối với triết học và bản chất của con người đã lan rộng khắp nơi trong hàng thiên niên kỷ. Nguồn hình ảnh: Creative Commons Sau đây là 29 câu trích dẫn về kiến thức và học tập từ Cha đẻ của triết học phương Tây:
- “Chúng ta có thể dễ dàng tha thứ cho một đứa trẻ sợ bóng tối; bi kịch thực sự của cuộc sống là khi con người sợ ánh sáng.”
-“Một quyết định đúng đắn phải dựa trên kiến thức chứ không phải dựa trên con số.”
-“Suy nghĩ – cuộc trò chuyện của tâm hồn với chính nó.”
-“Lặp lại một điều tốt đẹp thì không có gì là sai cả.”
-“Sự thật là khởi đầu của mọi điều tốt đẹp đối với các vị thần và mọi điều tốt đẹp đối với con người.”
- “Kiến thức không có công lý nên được gọi là xảo quyệt hơn là khôn ngoan.”
-“Chiến thắng đầu tiên và vĩ đại nhất là chiến thắng chính mình; bị chính mình chiến thắng là điều đáng xấu hổ và đê tiện nhất.”
- “Giàu có và nghèo đói; một là cha mẹ của xa hoa và lười biếng, còn một là cha mẹ của sự bần tiện và độc ác, và cả hai đều bất mãn.”
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chưng
- Gạo nếp: 4kg (nên chọn gạo nếp cái hoa vàng có hạt to, tròn mẩy lại thơm ngon và phù hợp nhất để làm nên chiếc bánh chưng chất lượng)
- Đậu xanh: 1kg (chọn đậu xanh hạt nhỏ, ruột vàng và đã tách vỏ)
- Thịt ba chỉ hoặc thịt vai sấn: 800g (chọn thịt nạc có xen lẫn mỡ, ngon nhất là tỉ lệ 7 nạc 3 mỡ)
- Gia vị: muối, tiêu, đường
- Lá dong: 2 bó (nên chọn lá xanh mướt, có tán lá to và đậm màu, đồng thời những chiếc lá nên rộng bằng nhau vì một chiếc bánh thường cần 4 lá bằng nhau sẽ đẹp và dễ dàng hơn. Bạn cố gắng không mua phải những chiếc lá hơi héo úa vì nó cũng ảnh hưởng đến khi gói bánh.)
- Lá dứa hoặc lá giềng: 1 bó
- Lạt buộc: 50 cái (những chiếc lạt cần chọn loại mềm, dễ uốn, mỏng và dẻo để gói bánh được dễ dàng)
Cách nấu canh kim chi thịt lợn thơm ngon
Cách nấu canh kim chi thịt lợn sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu đơn giản, món ăn này sẽ cực kỳ lôi cuốn và ngon miệng.
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:
Khoảng 300 - 400gr thịt lợn (Nên chọn thịt ba chỉ hoặc nạc thăn)
200gr kim chi
2 miếng đậu phụ (Nên chọn loại đậu sử dụng cho món canh, hầm, lẩu)
Hành baro, tỏi băm, ớt bột Hàn Quốc, tương ớt Hàn Quốc
1 củ hành tây
Đường, nước tương, dầu mè