1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chưng
- Gạo nếp: 4kg (nên chọn gạo nếp cái hoa vàng có hạt to, tròn mẩy lại thơm ngon và phù hợp nhất để làm nên chiếc bánh chưng chất lượng)
- Đậu xanh: 1kg (chọn đậu xanh hạt nhỏ, ruột vàng và đã tách vỏ)
- Thịt ba chỉ hoặc thịt vai sấn: 800g (chọn thịt nạc có xen lẫn mỡ, ngon nhất là tỉ lệ 7 nạc 3 mỡ)
- Gia vị: muối, tiêu, đường
- Lá dong: 2 bó (nên chọn lá xanh mướt, có tán lá to và đậm màu, đồng thời những chiếc lá nên rộng bằng nhau vì một chiếc bánh thường cần 4 lá bằng nhau sẽ đẹp và dễ dàng hơn. Bạn cố gắng không mua phải những chiếc lá hơi héo úa vì nó cũng ảnh hưởng đến khi gói bánh.)
- Lá dứa hoặc lá giềng: 1 bó
- Lạt buộc: 50 cái (những chiếc lạt cần chọn loại mềm, dễ uốn, mỏng và dẻo để gói bánh được dễ dàng)

Cách nấu canh kim chi thịt lợn thơm ngon
Cách nấu canh kim chi thịt lợn sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu đơn giản, món ăn này sẽ cực kỳ lôi cuốn và ngon miệng.
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

Khoảng 300 - 400gr thịt lợn (Nên chọn thịt ba chỉ hoặc nạc thăn)
200gr kim chi
2 miếng đậu phụ (Nên chọn loại đậu sử dụng cho món canh, hầm, lẩu)
Hành baro, tỏi băm, ớt bột Hàn Quốc, tương ớt Hàn Quốc
1 củ hành tây
Đường, nước tương, dầu mè

Những câu nói hay về cuộc sống
1.Điều đáng sợ nhất đối với mỗi người là mỗi ngày thức dậy. Và nhận ra trong cuộc sống mình không có người và điều gì để chờ đợi, cố gắng.

2.Không phải vết thương nào cũng chảy máu. Và cũng không phải không chảy máu là không bị đau.

3.Cuộc sống đầy ắp những việc không như ý, chúng ta chẳng thể nào né tránh. Điều duy nhất có thể làm là thay đổi góc nhìn về nó.

4.Điểm yếu khi ta còn trẻ là dễ mắc những sai lầm trong cuộc sống. Nhưng bù lại, chúng ta có sức sống mạnh mẽ. Dễ dàng hỏi phục và vươn lên.

5.Thời gian là thứ quý giá mà cuộc sống ban tặng. Nó có thể đưa mọi thứ vào trong lãng quên.🤗

CÁCH LÀM MÓN SƯỜNG XÀO CHUA NGỌT
Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt
500g sườn heo non
4 thìa nước mắm
6 thìa nhỏ đường
4 thìa nhỏ giấm hoặc chanh
Nước sôi để nguội
Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Tỏi, hành khô, hành lá, ớt, hành tây
Tương ớt, tương cà hoặc cà chua
Bột năng

WELLCOM PI DAY 💝💝 20/2/2025 💯💯💞💞💞❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥