Ảnh bánh Trung thu - Bánh dẻo sen nhuyễn 4 trứng muối. (ảnh đầu)
🍥🌷🥚🌝
Bánh dẻo vốn lép vế bánh nướng nhưng nửa tháng qua, trào lưu ép dẹt, làm lạnh, cắt nhỏ thưởng thức giúp loại bánh này "cháy hàng".
Theo giới kinh doanh, nguyên nhân chính của "cú lội ngược dòng" nằm ở trào lưu thưởng thức mới gây sốt trên mạng xã hội*. Thay vì cắt miếng lớn ăn cùng trà như truyền thống, nhiều bạn trẻ ép dẹt, làm lạnh rồi cắt nhỏ. Khi ấy, lòng đỏ trứng muối hòa vào nhân sen tạo cảm giác đậm vị, ít ngọt và mới lạ. Trào lưu nhanh chóng lan rộng trên mạng xã hội, nhiều video đạt hàng triệu lượt xem, biến bánh dẻo từ món "ăn cho có" thành trải nghiệm đáng thử.
🖼️🥮 Nói gì thì nói, hầu hết nhiều người vẫn thích bánh Trung thu nướng truyền thống ha?! 🤗
🫖🧉🥮🍵
(*) Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân chỉ nên mua bánh từ thương hiệu, cửa hàng uy tín, có nhãn mác và chứng nhận an toàn thực phẩm. Bởi lẽ, trào lưu mạng xã hội góp phần tạo sức bật cho thị trường, nhưng đi kèm là rủi ro về chất lượng nếu sản phẩm không rõ nguồn gốc.